Altmodisches Pone-Brot
Altmodisches Pone-Brot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. einfaches mittelgroßes Maismehl, 1/3 c. Speckfett, 1 EL. Salz (kann mehr hinzufügen) und ausreichend Wasser zum manuellen Mischen liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zutaten mischen, bis sie feucht sind.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass eine glatte Mischung entsteht (die Mischung muss jedoch ihre Form behalten).
Zu Kugeln formen.
Eisenpfanne einfetten und erhitzen.
Legen Sie die Pfannkuchen in die heiße Pfanne.
Bei 425° backen, bis es braun ist.
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