Biscuits à l'avoine à l'ancienne (Drop Cookie)
Les biscuits à l'avoine à l'ancienne (Drop Cookie) sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 1 c. eau, 3/4 c. shortening, 1 1/2 c. sucre et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préparez la pâte pour les biscuits au beurre de cacahuète.
Mettre au frais 1 heure.
Chauffer le four à 375°.
À l’aide d’une presse à biscuits avec plaque étoile, formez des doigts de 2 1/2 pouces.
Cuire au four 8 à 10 minutes.
Une fois refroidi, tremper une extrémité dans le chocolat fondu (4 petites barres de chocolat nature), puis dans 3/4 tasse de cacahuètes salées concassées.
Donne 6 douzaines de biscuits.
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