पुराने जमाने का मिशिगन बीन सूप
पुराने ज़माने का मिशिगन बीन सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड नेवी बीन्स से बना, 8 सी. पानी, 1 1/4 पौंड स्मोक्ड हैम हॉक या मीटी हैम हड्डी, 1 चम्मच। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
बीन्स को अच्छी तरह धो लें. पानी से ढक दें. उबाल लें। 2 मिनट तक उबालें. ढकना। आंच से उतार लें.
1 घंटा खड़े रहने दें. हैम, नमक और काली मिर्च डालें।
उबलने तक गरम करें.
आंच कम करें, ढक दें और 2 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकने दें।
हैम की हड्डी निकालें और मांस काट लें।
प्याज, मांस और टमाटर डालें।
ढककर 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं। दूध में हिलाओ.
कुछ मिनट और गरम करें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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