昔ながらのレモンパイ

Name: 昔ながらのレモンパイ
Ingredients: 1 焼きパイシェル; 7 tbsp. 小麦粉; 1/2 tbsp. バター; 1 レモン、果汁、皮; 1 c. 砂糖; 1 1/2 c. 沸騰したお湯; 1/8 tsp. 塩; 3 卵黄

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オールドファッションドレモンパイは、適度に簡単なディナーです。焼きパイの皮1枚、大さじ7で作ります。小麦粉、大さじ1/2。バター、レモン 1 個、果汁と皮、および 1 c.砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 焼きパイシェル

7 tbsp. 小麦粉

1/2 tbsp. バター

1 レモン、果汁、皮

1 c. 砂糖

1 1/2 c. 沸騰したお湯

1/8 tsp. 塩

3 卵黄

👨‍🍳 作り方

砂糖、小麦粉、塩を二重鍋で混ぜます。

沸騰したお湯をゆっくり加えます。

水の上で30分煮ます。

（このくらい長く煮ないと水っぽくなってしまいます。）

すりおろしたレモンの皮と果汁を卵黄と混ぜます。

滑らかになるまで混ぜます。

ダブルボイラー内の混合物に加えます。

2分間調理します。取り出してバターを加えます。

メレンゲを乗せてメレンゲがきつね色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング