Biscuits au gingembre à l'ancienne
Les Gingersnaps à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. de margarine ramollie, 1 c. sucre, 1 œuf, 1/4 c. mélasse et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans un bol, crémer la margarine et le sucre.
Ajouter l'œuf et la mélasse; bien battre.
Tamiser ensemble les ingrédients secs; ajouter progressivement au mélange crémeux.
Bien mélanger.
Refroidissez la pâte.
Rouler en boules de 1 1/4 de pouce et tremper dans le sucre.
Placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four à 375° pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit prise et craquelée.
Laisser refroidir sur des grilles.
Rendement : environ 4 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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