Altmodischer Lebkuchen
Altmodischer Lebkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Melasse, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Butter oder Margarine, weich, 1/2 c. Mit kochendem Wasser und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Melasse und Zucker mischen; gut vermischen.
Fügen Sie die nächsten 9 Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzu und vermischen Sie alles gut.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Backform (ca. 33 x 23 x 5 cm) gießen.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen oder bis der in der Mitte eingesetzte Holzspieß sauber herauskommt.
Nicht aus der Pfanne nehmen; vollständig abkühlen lassen, dann den Lebkuchen mit Zitronen-Frischkäse-Frosting bestreichen.
In Quadrate schneiden und mit Zitronenscheiben garnieren.
Ergiebigkeit: 15 bis 18 Portionen.
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