Pain d'épices à l'ancienne
Le pain d'épice à l'ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ramolli, 1/2 c. sucre, 1 œuf, 1 c. mélasse et 2 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Ajouter progressivement le sucre en mélangeant bien.
Ajouter l'œuf et la mélasse en mélangeant bien.
Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec l'eau chaude, en commençant et en terminant par le mélange de farine et en battant bien après chaque ajout.
Verser la pâte dans un moule carré de 9 pouces légèrement graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Rendement : 9 portions.
🍷 Accords Parfaits
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