Fudge à l'ancienne
Le Old Fashioned Fudge est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, . sel, . cacao ou 2 oz. chocolat fondu, c. de l'eau ou du lait et c. sirop de maïs ou miel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez dans une casserole le sucre, le sel et le cacao.
Ajouter progressivement le lait et le sirop.
Faire bouillir doucement, en remuant souvent, jusqu'à ce que le mélange atteigne le stade d'une boule molle.
Déposez le beurre et laissez refroidir avant de battre.
Ajouter la vanille et le beurre de cacahuète.
Battre jusqu'à ce que le mélange épaississe et soit difficile à remuer.
Verser dans un plat beurré. Laisser refroidir avant de couper en morceaux de service.
Donne environ 20 morceaux de bonbons.
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