Altmodischer Fudge
Old Fashioned Fudge ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, . Salz, . Kakao oder 2 oz. geschmolzene Schokolade, ca. Wasser oder Milch und c. Ob Maissirup oder Honig, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einem Topf Zucker, Salz und Kakao vermischen.
Nach und nach Milch und Sirup hinzufügen.
Vorsichtig unter häufigem Rühren kochen, bis die Mischung eine weiche Kugelform erreicht.
Butter hineingeben und vor dem Schlagen abkühlen lassen.
Vanille und Erdnussbutter hinzufügen.
Schlagen, bis die Mischung eindickt und sich kaum noch rühren lässt.
In eine gebutterte Form gießen. Vor dem Schneiden in Portionsstücke abkühlen lassen.
Ergibt etwa 20 Stück Süßigkeiten.
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