Tarte à la crème aux œufs à l'ancienne
La tarte à la crème aux œufs à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Composé de 3 œufs, une pincée de sel, 1 c. vanille, 1/2 c. sucre et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
Ajouter le sucre et le sel; bien mélanger.
Ajouter le lait et la vanille.
Tapisser un moule à tarte de 9 pouces avec votre recette de pâtisserie préférée.
(Le secret de la croûte est de ne pas la rendre trop fine.
Il doit être épais pour que la crème ne coule pas.)
Badigeonnez la pâte de beurre fondu, versez la crème anglaise dans le fond de tarte et saupoudrez de muscade.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes, puis baisser le feu à 325° et cuire au four pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire