Pastel de natillas a la antigua usanza
El pastel de natillas a la antigua es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. leche dulce, 1 1/2 c. azúcar, 3 huevos medianos, 1 cucharadita. saborizante de limón o vainilla y 1/8 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir los huevos enteros hasta que estén bien mezclados.
Luego agrega la leche; agregue gradualmente el azúcar, luego agregue la sal y el saborizante y continúe mezclando hasta que el azúcar se disuelva.
Vierta la mezcla de huevo en la base para pastel sin hornear de 9 pulgadas (plato hondo).
Hornee en un horno a 325° durante 1 hora o hasta que la crema esté dorada.
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