Arroz con leche cremoso a la antigua usanza
El arroz con leche cremoso a la antigua usanza es una cena fácil. Elaborado con 5 c. leche, 1/2 c. arroz, 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Llevar a ebullición 4 tazas de leche, azúcar y arroz.
Agrega el arroz bien enjuagado.
Cocine a fuego lento, tapado.
Cocine durante aproximadamente 1 hora a fuego lento.
Vierta en una cacerola engrasada de 9 pulgadas. Agrega la 1 taza de leche restante y la vainilla.
(Se pueden agregar pasas si se desea).
Hornee en horno a 400° hasta que la piel del pudín esté dorada.
Dejar enfriar.
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