Cogu de fubá à moda antiga
Old Fashioned Cornmeal Mush é um jantar fácil. Feito com 2 c. fubá (branco), 1 colher de sopa. sal, 2 c. água fria e 4 c. água fervente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture os 3 primeiros ingredientes e mexa em água fervente bem lentamente.
Abaixe o fogo e cozinhe lentamente, mexendo, por 10 a 15 minutos.
Coma quente com leite e açúcar ou um pedaço de manteiga.
Se desejar, você pode fritar em uma forma de pão untada com óleo e guardar durante a noite.
No dia seguinte, corte e frite em gordura quente em fogo quente.
Sirva imediatamente com manteiga e calda.
🍷 Combinações Perfeitas
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