Farce au pain de maïs à l'ancienne
La farce au pain de maïs à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. céleri finement haché, 1/2 c. champignons frais tranchés, 1/4 c. oignon haché, 2 c. persil frais ciselé et 1 1/2 c. sauge moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350°.
Vaporisez légèrement une poêle moyenne avec un spray antiadhésif.
Placer le pain de maïs dans la cocotte.
Ajoutez ensuite le mélange d'oignons.
Arroser de 1 tasse de bouillon.
Mélangez doucement.
Si nécessaire, arrosez du reste de la 1/2 tasse de bouillon pour humidifier le pain; mélanger délicatement pour bien mélanger.
Cuire au four, à découvert, 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Donne 4 portions.
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