Pain de maïs à l'ancienne
Le pain de maïs à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs jaune, 1/2 c. sel, 1 c. farine tout usage, 1/3 c. shortening et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol et bien mélanger.
Couper le shortening jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Mélanger l'œuf et le lait dans un petit bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le mélange d'œufs au mélange sec.
Bien mélanger. Verser dans un moule carré graissé.
Cuire au four à 400° pendant 25 minutes.
Refroidissez et coupez en carrés.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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