Altmodischer Kakaofondant
Old Fashioned Cocoa Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 Tassen Zucker, 1 Tasse Hershey-Kakao, 1/4 TL Salz, 1 (12 oz) Dose Kondensmilch und 1 1/2 Tasse normaler Milch und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 9 x 13-Pfanne mit Butter bestreichen.
Beiseite stellen.
Kakao, Zucker und Salz in einer großen, schweren Pfanne vermischen.
Beide Milchsorten einrühren.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung vollständig kocht.
Ohne Rühren kochen, bis die Mischung eine weiche Kugelform erreicht (234° auf dem Zuckerthermometer).
Vom Herd nehmen, Vanille und Butter hinzufügen, aber NICHT RÜHREN.
Abkühlen lassen, bis es lauwarm ist (ca. 110°).
Mit einem Holzlöffel schlagen, bis der Fudge eindickt.
Schnell in einer gebutterten Pfanne verteilen. Vollständig abkühlen lassen.
In Quadrate schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen