Pastel de chocolate a la antigua usanza
El pastel de chocolate a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. cacao, 3/4 c. azúcar, 3 yemas de huevo batidas, 2 c. leche y 1/3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calentar las yemas de huevo, la leche y la mantequilla.
Mezcle los ingredientes secos y viértalos en el líquido caliente.
Cocine hasta que espese.
Agrega la vainilla. Vierta sobre la base del pastel horneado y cubra con merengue.
Dorar en un horno a 325°.
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