Gâteau au chocolat à l'ancienne

Mélanger le beurre ou la margarine, le sucre, les œufs et la vanille dans un grand bol mixeur.

Battez à grande vitesse pendant 3 minutes.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel. ajouter en alternance avec de l'eau au mélange crémeux.

Mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné.

Verser dans deux moules graissés et farinés de 9 pouces ou dans un moule de 13 x 9 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes ; retirer des casseroles.

Laisser refroidir complètement et congeler.