Gâteau au chocolat à l'ancienne
Le gâteau au chocolat à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre, 1 2/3 c. sucre, 3 œufs, 1 c. vanille et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner un moule de 13 x 9 x 2 pouces. Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre, les œufs et la vanille.
Battre à puissance élevée pendant 3 minutes.
Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.
Ajouter en alternance avec de l'eau au mélange crémeux. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné.
Verser dans les moules préparés.
Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
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