Pastel de chocolate a la antigua usanza
El pastel de chocolate a la antigua es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla, 1 2/3 c. azúcar, 3 huevos, 1 cucharadita. vainilla y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Calienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas. En un tazón grande, combine la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla.
Batir a potencia alta durante 3 minutos.
Combine la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
Agregue alternativamente con agua a la mezcla cremosa. Licue hasta que se combinen.
Vierta en moldes preparados.
Hornea durante 30 a 35 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
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