Bolo de Chocolate Angel Food à moda antiga
Old Fashioned Chocolate Angel Food Cake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. mais 3 colheres de sopa. farinha de bolo, 6 colheres de sopa. cacau, 2/3 xícara. açúcar, 1 3/4 xícara. claras de ovo e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Leve ao forno a 375°.
Peneire a farinha e meça.
Adicione 3/4 xícara de açúcar e peneire 4 vezes.
Bata as claras e o sal até formar uma espuma. Polvilhe com creme de tártaro; bata até ficar firme o suficiente para formar picos suaves.
Adicione 1 1/3 xícara de açúcar restante em 4 adições; dobre em cada adição, virando a tigela.
Use 15 golpes completos.
Após a última adição, use 10 a 24 golpes.
Asse por 55 minutos a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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