Pommes de terre au fromage à l'ancienne
Les pommes de terre au fromage à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 1/4 c. farine tout usage, 2 c. sel, 1/2 c. poivre et 2 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une casserole, faire fondre la margarine.
Ajoutez la farine, le sel et le poivre.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'une pâte épaisse se forme.
Ajoutez progressivement le lait, faites cuire et remuez jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
Ajouter le fromage, cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Placer les pommes de terre dans un plat allant au four graissé.
Verser la sauce sur les pommes de terre.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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