Patatas con queso a la antigua usanza
Las patatas con queso a la antigua usanza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. margarina, 1/4 taza. harina para todo uso, 2 cucharaditas. sal, 1/2 cucharadita. pimienta y 2 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una cacerola, derrita la margarina.
Agrega la harina, la sal y la pimienta.
Cocine y revuelva hasta que se forme una pasta espesa.
Agrega poco a poco la leche, cocina y revuelve hasta que la mezcla comience a espesarse.
Agregue el queso, cocine y revuelva hasta que se derrita.
Coloque las patatas en una fuente para horno engrasada.
Vierta la salsa sobre las patatas.
Hornee, descubierto, a 350° durante 1 hora o hasta que las papas estén tiernas.
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