Pastel de caramelo a la antigua
El pastel de caramelo a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1 c. agua, 2 yemas de huevo, 1 c. azúcar moreno y 2 1/2 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Dore la mantequilla en una sartén, luego agregue el azúcar y cocine juntos, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se derrita.
Agrega el agua; revuelva lentamente y cocine hasta que el azúcar se disuelva nuevamente.
Combine la maicena, las yemas de huevo y la leche y agregue a la mezcla de azúcar.
Cocine hasta que espese.
Rinde un pastel de 9 pulgadas.
Vierta sobre la base del pastel horneado y cubra con crema.
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