Bizcocho de suero de leche a la antigua usanza
El bizcocho de suero de leche a la antigua usanza es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. mantequilla, ablandada, c. acortamiento, c. azúcar, huevos y . bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Crema de mantequilla y manteca.
Agrega poco a poco el azúcar, batiendo bien a velocidad media.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición.
Disuelva el refresco en suero de leche.
Combine la harina y la sal. Agregue a la mezcla de crema alternativamente con suero de leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
Agregue los aromas.
Hornee en un molde tubular de 10 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornee a 350° durante 1 hora.
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