Altmodischer Buttermilch-Pfundkuchen
Der altmodische Buttermilch-Pfund-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 2 c. Zucker, 1/2 TL. Backpulver, 3 c. Allzweckmehl und 2 TL. Zitronenextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Backfett schaumig schlagen; Nach und nach Zucker hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit eines Elektromixers gut verrühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe auf.
Soda in Buttermilch auflösen. Mehl und Salz mischen; Abwechselnd mit Buttermilch zur Rahmmischung geben und mit der Mehlmischung beginnen und enden.
Mischen Sie, bis alles nach jeder Zugabe vermischt ist.
Gewürze einrühren.
In eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrpfanne gießen.
Bei 350° 65 bis 70 Minuten backen oder bis der in die Mitte gesteckte Zahnstocher sauber herauskommt. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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