Bolo De Leitelho Antiquado
O Bolo de Leitelho à Moda Antiga é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga ou margarina amolecida, 1/2 xícara. encurtamento, 2 c. açúcar, 4 ovos e 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Creme de manteiga e gordura vegetal; adicione o açúcar aos poucos, batendo bem na velocidade média da batedeira.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo a cada adição.
Dissolva o refrigerante no leitelho. Combine farinha e sal; adicione à mistura de creme alternadamente com o leitelho, começando e terminando com a mistura de farinha.
Misture apenas até misturar bem após cada adição.
Junte os aromas.
Despeje a massa em uma forma tubular de 25 centímetros untada e enfarinhada.
Asse a 350° por 1 hora e 5 a 10 minutos ou até que um palito de madeira inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar na panela por 10 a 15 minutos. Retire da forma e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.
Rendimento: um bolo de 25 centímetros.
🍷 Combinações Perfeitas
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