Altmodische Buttermilchkekse
Altmodische Buttermilchkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 2 TL. Backpulver, 3/4 TL. Salz, 1/4 TL. Soda und 1/4 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Trockene Zutaten vermischen.
Das Backfett einschneiden, bis die Mischung grobem Maismehl ähnelt.
Buttermilch hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und drei bis vier Mal leicht durchkneten.
Rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 0,6 cm aus. Mit einem 2 1/2-Zoll-Cutter in Runden schneiden.
Bei 475° 10 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Ergibt 14 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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