老式黄油脆饼
老式黄油脆饼是一顿相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 40 分钟内准备好。用 2 c 制成。杏仁片,烤,c.巴特角糖, 。淡玉米糖浆和。水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将杏仁在 350° 下烘烤 5 至 10 分钟,直至呈金黄色。
凉爽的。保留 1 杯并搅拌至几乎变成粉末(1/2 至 1 杯)。
在一个大而重的平底锅(3 夸脱平底锅)中用中火融化黄油。
将糖、玉米糖浆和水煮至硬裂阶段(300°)。
经常搅拌。
完成后,混合物将从锅的侧面拉出。
从火上移开。
添加 1 杯杏仁片。
倒入 13 x 9 英寸涂有黄油的特氟龙型平底锅中。
当几乎冷却时,用刮刀在锅的两侧刮擦;使用耐热刮刀。
完全冷却并放在蜡纸上。
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