Farce au pain à l’ancienne
La farce au pain à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 gros oignons, 1/2 c. margarine, 6 c. pain de maïs d'un jour émietté, 6 c. du pain de mie ou des biscuits d'un jour émietté et 1/2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Hachez bien les oignons.
Cuire dans la margarine jusqu'à ce qu'elle soit tendre, mais pas dorée.
Ajouter la chapelure, le bouillon, le sel, le poivre et l'assaisonnement pour volaille.
Bien mélanger.
(S'il n'est pas assez humide, ajoutez plus de bouillon.) Donne suffisamment de farce pour une dinde de 12 à 15 livres ou peut être cuit dans un plat allant au four bien graissé.
🍷 Accords Parfaits
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