Pouding au pain à l'ancienne
Le pudding au pain à l’ancienne est un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre fondu ou margarine, 2 œufs légèrement battus, 1/4 c. sel, 1/2 c. raisins secs et 1 c. cannelle ou muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Versez dessus 4 tasses de chapelure grossière (j'utilise du pain français d'un jour déchiré en petits morceaux).
Chauffer le four à 350°.
Verser le mélange dans une cocotte beurrée de 1 1/2 litre.
Placer la cocotte dans un plat allant au four avec environ 1/2 pouce d'eau.
Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Servir chaud.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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