Budín de pan a la antigua usanza
El pudín de pan a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. azúcar, 1 cucharadita. canela, 1/4 cucharadita. pimienta de Jamaica, 1/4 cucharadita. jengibre y 3 c. leche escaldada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta el horno a 350°.
Combine el azúcar, la canela, la pimienta de Jamaica y el jengibre.
Agrega la leche escaldada lentamente a los huevos; mezclar bien.
Agrega la mezcla de azúcar y especias y la mantequilla o margarina; revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
Combine los cubos de pan y las pasas en una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón untada con mantequilla.
Vierta la mezcla de natillas sobre los cubos de pan. Coloque la cazuela en una olla con agua.
Hornee durante 1 hora o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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