Budín de pan a la antigua usanza
El pudín de pan a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, ablandada, 8 rebanadas de pan tostado, 1/3 c. pasas, 4 huevos y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 325°.
Engrase una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas. Pan tostado con mantequilla.
Corta las tostadas en cubos y colócalas en el molde. Espolvoree las pasas sobre las tostadas.
Batir bien los huevos, 1/2 taza de azúcar, sal, leche, agua y vainilla.
Vierta la mezcla sobre la tostada y déjela reposar durante 10 minutos.
Combine las 4 cucharaditas restantes de azúcar y canela; espolvorear sobre el pan.
Coloque el plato en un molde para hornear poco profundo.
Vierta agua caliente en la sartén hasta una profundidad de 1 pulgada.
Hornea 1 hora. Retire el plato del agua.
Sirva caliente o frío.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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