Pouding au pain à l'ancienne
Le pudding au pain à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 4 c. cubes de pain, 1/4 c. beurre ou margarine fondu, 1/2 c. sucre et 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit bouillant (des bulles se forment sur le pourtour de la casserole).
Versez le lait sur les cubes de pain.
Laisser refroidir et ajouter le reste des ingrédients.
Verser dans une cocotte beurrée de 1 1/2 litre.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Servir chaud avec de la crème.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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