Name: Старомодное рагу из говядины
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . говяжья вырезка, нарезанная кубиками размером 1 1/2 дюйма; 2 Tbsp . толстый; 2 в. кипящая вода; 1 tsp . Вустерширский соус; 1 clove чеснок; 1 средний лук, нарезанный; 1 до 2 лавровых листьев; 1 Tbsp . соль; 1 tsp . сахар; 1/2 tsp . перец; 1/2 tsp . паприка; dash душистого перца или гвоздики; 6 морковь, нарезанная кусочками толщиной 3 дюйма; 3 в. нарезанный кубиками картофель; 12 до 18 небольших белых луковиц

Старомодное рагу из говядины

⏱️ Готово за 1h 34m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 5 просмотров

Старомодное рагу из говядины — это впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 34 минуты. Сделано с помощью . говяжья вырезка, нарезанная кубиками размером 1 1/2 дюйма. жир, в. кипяток, . Вустерширский соус и чеснок — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Тщательно обжарьте мясо со всех сторон в жире, часто переворачивая. Добавьте кипяток, соус Вустершир, чеснок, нарезанный лук, лавровый лист и приправу.

Накройте крышкой и тушите, не кипятя, 1 1/2 часа.

Время от времени помешивайте, чтобы не прилипло.

Удалите лавровый лист и зубчик чеснока.

Добавьте оставшиеся овощи.

Накройте крышкой и готовьте еще 30 минут или до готовности овощей.

Удалите мясо и овощи и при желании загустите жидкость для соуса.

Подается от 6 до 8.

💬 Комментарии