पुराने ज़माने का बीफ़ स्टू
पुराने ज़माने का बीफ़ स्टू एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 34 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । बीफ़ चक, 1 1/2-इंच के क्यूब्स में काटें। वसा, सी. उबला पानी, । वॉर्सेस्टरशायर सॉस और लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
मांस को सभी तरफ से वसा में अच्छी तरह से भूरा करें, बार-बार पलटें। उबलता पानी, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, लहसुन, कटा हुआ प्याज, तेज पत्ता और मसाला डालें।
1 1/2 घंटे के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं, उबालें नहीं।
चिपकने से बचाने के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें।
तेजपत्ता और लहसुन की कली निकाल लें।
बची हुई सब्जियां डालें.
ढककर 30 मिनट और पकाएँ या जब तक सब्जियाँ पक न जाएँ।
यदि चाहें तो मांस और सब्जियाँ हटा दें और ग्रेवी के लिए तरल पदार्थ को गाढ़ा कर लें।
6 से 8 तक परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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