Ensopado de carne à moda antiga
Old Fashioned Beef Stew é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. farinha de medalha de ouro, 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 2 libras de ensopado de carne e 2 colheres de sopa. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture a farinha, 1 colher de chá de sal e pimenta.
Cubra a carne com a mistura de farinha.
Derreta a gordura em uma frigideira grande; doure bem a carne.
Adicione água; aqueça até ferver.
Reduza o calor; cubra e cozinhe por 2 horas.
Junte os ingredientes restantes; cozinhe por mais 30 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Se desejar, engrosse o ensopado. Em uma jarra coberta, agite 1 xícara de água fria com 2 a 4 colheres de sopa de farinha até misturar bem.
Junte ao ensopado.
Aqueça até ferver; mexendo sempre, ferva por 1 minuto.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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