Ensopado de carne à moda antiga
Old Fashioned Beef Stew é um jantar impressionante. Feito com 1/3 c. farinha, 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 2 libras de ensopado de carne e 4 colheres de sopa. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture a farinha, o sal e a pimenta; enrole cubos de carne na mistura.
Sacuda o excesso.
Derreta a gordura em fogo alto. Carne marrom por todos os lados. Despeje 4 xícaras de água fervente. Mexa e adicione o suco de limão, o molho inglês, a cebola, o louro e a pimenta da Jamaica.
Abaixe o fogo, tampe e cozinhe por 1 1/2 a 2 horas até que a carne esteja macia.
Adicione os vegetais e cozinhe por 20 a 25 minutos.
Serve 4.
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