Ragoût de bœuf à l'ancienne
Le ragoût de bœuf à l'ancienne est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/3 c. farine, 1 c. sel, 1/4 c. poivre, 2 lb de ragoût de bœuf et 4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger la farine, le sel et le poivre; rouler les cubes de bœuf dans le mélange.
Secouez l'excédent.
Faire fondre le shortening à feu vif. Faire dorer le bœuf de tous les côtés. Versez 4 tasses d'eau bouillante. Remuer et ajouter le jus de citron, la sauce Worcestershire, l'oignon, les feuilles de laurier et le piment de la Jamaïque.
Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 1 1/2 à 2 heures jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ajouter les légumes et cuire 20 à 25 minutes.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire