Feijão Assado à Moda Antiga
Feijão Assado à Moda Antiga é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de feijão-marinho seco, 2 qt. água, 1 cebola média fatiada, 1 colher de sopa. sal e uma pitada de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Lave o feijão.
Adicione água, tampe e leve ao fogo até ferver.
Cozinhe por 30 minutos.
Ralo; mantenha líquido.
Coloque a cebola no fundo da panela de feijão ou da caçarola para 10 xícaras.
Combine os próximos 7 ingredientes e coloque na panela de feijão.
Adicione o feijão e líquido quente ou água suficiente para cobrir. Disponha a carne por cima, tampe e leve ao forno a 250° por 7 a 8 horas.
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