Frijoles horneados a la antigua usanza
Los frijoles horneados a la antigua usanza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de frijoles blancos secos, 2 cuartos de galón. agua, 1 cebolla mediana, en rodajas, 1 cucharada. Sal y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Lavar los frijoles.
Agrega agua, tapa y calienta hasta que hierva.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Drenar; mantener líquido.
Coloque la cebolla en el fondo de una olla para frijoles o una cacerola de 10 tazas.
Combine los siguientes 7 ingredientes y póngalos en una olla para frijoles.
Agrega los frijoles y suficiente líquido caliente o agua para cubrir. Coloque la carne encima, cubra y hornee a 250° durante 7 a 8 horas.
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