رولز خميرة الموضة القديمة
Old Fashion Yeast Rolls هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. ماء دافئ، 2 كجم. الخميرة الجافة، 1 1/2 ج. حليب فاتر (معلب أو كامل)، 2 ملعقة صغيرة. ملح و3 بيضات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
دع الزبدة والكريسكو تذوب في الحليب الدافئ.
تُمزج الخميرة مع نصف كوب من الماء الدافئ وتذوب.
أضيفي نصف كمية الدقيق والمكونات المتبقية. فاز حتى سلس.
استخدمي يديك لخلط ما يكفي من الدقيق المتبقي حتى ينظف العجين الوعاء.
ضعيها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق.
غطيها واتركيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا. يعجن حتى سلس.
نغطيها بقطعة قماش ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمها.
نعجنها مرة أخرى بأيد مدهونة بالزبدة قليلاً ونتركها تخمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة تقريباً.
قسّمها إلى قسمين (إذا كانت الأرغفة مطلوبة) أو قم بقص أجزاء صغيرة لتشكيل اللفائف.
دعونا نرتفع حوالي 20 دقيقة. ضعيها في فرن دافئ (200 درجة).
زيادة الحرارة إلى 425 درجة.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً