Altmodische Teekuchen
Old Fashion Tea Cakes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/3 c. Backfett oder Schmalz, 1 Ei, 1/2 TL. Muskatnuss und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ein Backblech leicht einfetten.
Den Ofen 10 Minuten vor dem Backen starten.
Auf mäßig heiß einstellen, 415° bis 425°.
Zucker und Backfett abmessen und gut aufschlagen.
Ei hinzufügen und schlagen, bis eine glatte und lockere Masse entsteht.
Muskatnuss, Vanille und Salz unterrühren.
Soda in die Buttermilch einrühren und nach und nach Mehl und Buttermilch hinzufügen.
Mit Mehl beginnen und enden.
Rühren, bis alles glatt ist.
Nehmen Sie jeweils ein Drittel des Teigs auf ein bemehltes Tuch und rollen Sie ihn etwa Zentimeter dick aus. (Mit Zucker bestreuen.)
Ausschneiden und mit dem Pfannkuchenwender in die Pfanne heben.
8 bis 10 Minuten backen (nur blond, nicht braun).
Ergibt 36 Teekuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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