Pudín de tapioca a la antigua usanza

Name: Pudín de tapioca a la antigua usanza
Ingredients: 2 c. leche; 1/4 c. tapioca perlada, remojada durante 8 horas; 1/2 c. azúcar; 3 huevos; 2 tsp. vainilla

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El pudín de tapioca a la antigua usanza es una cena fácil. Elaborado con 2 c. leche, 1/4 c. tapioca perlada, remojada durante 8 horas, 1/2 c. azúcar, 3 huevos y 2 cucharaditas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Pudín #Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 c. leche

1/4 c. tapioca perlada, remojada durante 8 horas

1/2 c. azúcar

3 huevos

2 tsp. vainilla

👨‍🍳 Instrucciones

A fuego medio en una cacerola pesada, cocine la leche y la tapioca hasta que la tapioca esté clara.

Mezcle las yemas de huevo y el azúcar en un tazón mediano. Agregue la mezcla de leche a la mezcla de huevo, poco a poco.

Regrese a la cacerola y cocine hasta que espese. Retirar del fuego. En otro bol (grande), bata las claras a punto de nieve. Incorpora la mezcla de leche a las claras de huevo, poco a poco.

Agrega la vainilla.

Refrigerar.