オールドファッションロール

Name: オールドファッションロール
Ingredients: 5 3/4 6 1/4 cまで。小麦粉、ふるいにかけた; 2 pkg. 活性酵母; 2 c. 牛乳; 1/3 c. グラニュー糖; 1/3 c. クリスコ; 2 tsp. 塩; 2 卵

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オールドファッションロールは、適度に簡単なディナーです。 5 3/4〜6 1/4 cで作られています。ふるいにかけた小麦粉、2パック。活性酵母、２ｃ．牛乳、1/3c。グラニュー糖と1/3c。クリスコ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

5 3/4 6 1/4 cまで。小麦粉、ふるいにかけた

2 pkg. 活性酵母

2 c. 牛乳

1/3 c. グラニュー糖

1/3 c. クリスコ

2 tsp. 塩

2 卵

👨‍🍳 作り方

小麦粉2 1/2カップとイーストを混ぜます。

牛乳、砂糖、クリスコ、塩を温まるまで（115°～120°）加熱します。

クリスコが溶けるまでかき混ぜます。乾燥混合物を加えます。

卵を加えます。

ミキサーを低速で0.5分間混ぜます。

十分な量の残りの小麦粉を手でかき混ぜて、適度に硬い生地を作ります。

ボール状の形状。

油を塗ったボウルに置きます。

暖かい場所で2倍になるまで約1時間半発酵させます。

パンチしてボールの形にします。

45分間発酵させます。

溶かしたクリスコをブラシで塗ります。 400度のオーブンで10～12分焼きます。

🍷 完璧なペアリング