Altmodischer Muschelkuchen

Altmodischer Muschelkuchen

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Old Fashion Clam Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 10 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 1 großen Zwiebel, gewürfelt, 1 1/2 c. Sellerie, geschnitten, eine Prise Topfkräuter und 2 (6,5 oz.) Dosen gehackte Muscheln, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln und Topfkräuter in den Topf geben. Fügen Sie Wasser bis 2,5 cm unter den Kartoffeln hinzu.

10 bis 15 Minuten kochen lassen.

Gießen Sie die Mischung in eine 20 x 25 cm große Auflaufform und verwenden Sie so viel Flüssigkeit, dass der Boden der Form bedeckt ist.

Muscheln mit Saft über die Kartoffelmischung geben.

In Scheiben geschnittene Eier über die Muscheln legen.

Mit Kruste belegen. Bei 400° etwa 20 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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