Pastel de caramelo a la antigua usanza
Old Fashion Caramel Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche, 1 c. azúcar, 3 huevos separados, una pizca de sal y 1/2 barra de margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una sartén pesada, agregue el azúcar, la harina y la sal.
Coloque al fuego y caliente sin revolver hasta que salgan de la mezcla de 3 a 4 pequeñas bocanadas de humo.
Tenga la leche lista para verter en ese momento y revuelva, revolviendo con frecuencia.
La mezcla de azúcar y harina se endurece, pero se disolverá con fuego lento y revolviendo, cocine y revuelva hasta que los cristales se derritan y espese.
Batir las yemas de huevo hasta que estén cremosas. Saca varias cucharadas de caramelo.
Mezclar con las yemas de huevo.
Agrega la yema de huevo.
Mezcle hasta que se caramelice en una sartén.
Agrega la mantequilla y la vainilla. Mezclar bien.
Vierta sobre la masa de pastel.
🍷 Maridajes Perfectos
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