Pouding au pain à l’ancienne
Le pudding au pain à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. de chapelure moelleuse, 2 c. lait, 1/4 c. beurre, 1/2 c. sucre et 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placer la chapelure dans un plat allant au four de 1 1/2 litre. Mélangez le reste des ingrédients et versez sur la chapelure. Point avec
2 cuillères à soupe de beurre en plus.
Placez le plat allant au four dans un plat plus grand et versez 1 à 1 1/2 pouces d'eau chaude dans un plat plus grand.
Cuire au four à 350° minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en argent inséré en ressorte propre.
Servir chaud avec une sauce sur de la chantilly
(mieux si le lait est chauffé avant d'ajouter d'autres ingrédients).
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