Budín de pan antiguo
El pudín de pan a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. pan rallado blando, 2 c. leche, 1/4 c. mantequilla, 1/2 taza. azúcar y 2 huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Coloque el pan rallado en una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto. Mezcle los ingredientes restantes y vierta sobre el pan rallado. Punto con
2 cucharadas más de mantequilla.
Coloque la fuente para hornear en un molde más grande y vierta de 1 a 1 1/2 pulgadas de agua caliente en un molde más grande.
Hornee a 350° minutos o hasta que al insertar un cuchillo plateado, éste salga limpio.
Servir caliente con salsa sobre crema batida.
(mejor si se calienta la leche antes de agregar otros ingredientes).
🍷 Maridajes Perfectos
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