Pastel de manzana a la antigua usanza
El pastel de manzana a la antigua es una cena moderadamente fácil. Elaborado con masa de doble masa (la receta sigue), de 7 a 9 manzanas para hornear de tamaño mediano, peladas, sin corazón y en rodajas (aproximadamente 8 c.), 1 c. azúcar, 2 cucharadas. maicena y 2 cucharaditas. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Enrolle la mitad de la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada sobre una superficie ligeramente enharinada.
Colóquelo en un molde para pastel de 9 pulgadas.
Dejar de lado.
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